大母脚趾骨折需要多长时间可以完全康复，饮食上应注意些什么？

骨折患者需要补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多；动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦、面包中含铁较多；

麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。骨折早期常有大便秘结，卧床病人更多见；宜多食含纤维素多的蔬菜。骨折病人不必“忌口，对饮食没有什么特殊限制，但是不要吸烟。

吸烟影响伤口愈合能力和骨折愈合。