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胆囊切除后补充脂溶性维生素好吗?

提问时间:2020-04-27
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  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    病情分析:胆囊切除后可以补充脂溶性维生素, 另外注意:

    1、术后要控制动物油。肥肉等油腻食品,食物中的脂肪量应逐渐增加。烹调方法以蒸、炖、煮、烩为主,忌食油炸、油煎食物。经常吃适量植物油,这不但可使饮食更加可口,增进食欲,而且还有一定的利胆作用。

    2、在食物选择上,主食最好米面搭配、粗细混食,副食品宜采用动物瘦肉、鱼、蛋、豆制品等。由于胆囊切除后,矿物质及脂溶性维生素的吸收受到了一定影响,故平时饮食中需多吃绿叶蔬菜和水果,同时增加植物纤维素,促进废物的排出。此外,含脂肪多的食品如花生、核桃、芝麻等均宜少吃。

    3、日常饮食要有规律,避免暴饮暴食。烟、酒、辣椒和一些芳香调味品也要尽量限制。

    4、生活作息规律,切忌生气着急,饭后多散步,保证充足的睡眠时间。意见建议

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