牙外伤可以吃咸鸭蛋黄。主食占每餐全部饮食总量的1/3，副食蔬菜1/3，水果占1/3的原则；忌食辛辣刺激食物、生冷食物、坚硬食物等，如辣椒、辣酱、胡椒粉、咖啡等。
蛋黄富含DHA，卵磷脂，能健脑益智，改善记忆力，促进肝细胞再生，对组织损伤有修复作用。
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