腮腺炎可以吃红薯吗？

病情分析：腮腺炎不宜多吃红薯意见建议：红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合，促进人体免疫力增强。

患有腮腺炎的人可以适量吃红薯，但吃红薯要讲科学，一定要熟透，在中午吃，否则吃后难以消化，还会出现腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。