水果烂了一半能吃吗？

你好，水果烂掉一半最好不要再吃，因为腐烂的水果是有害的，而没有腐烂的部分也会受到影响。每个水果都是一个整体，当其中一部分受到细菌感染而发生腐烂变质后，水果中的其他部分也会引起水果的代谢而受到影响，有害物质也会在其他部分出现，所以当水果腐烂超过一半就不要再吃了。

如果腐烂的只是百分之二三十，可以削去变质的部分，同时也要去除变质处周边至少一公分的范围，以避免误食有害物质。以上回答希望能帮到你，如仍有疑问，建议可到医院就诊当面咨询医生。