胆囊切除后由于胆汁不是在受到进食刺激下释放，改变为持续性释放，可以出现消化不良，严重的可以出现腹泻等。胆囊手术后少食辛辣油腻食物，易少食多餐。
韭菜属粗纤维蔬菜，容易引起腹泻，对胆囊手术没有影响，如果没有消化不良症状可以少量进食。
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