海鲜不能和水果一起吃,如果再吃完海鲜后马上吃水果,可能会引起腹痛的情况,这是因为大多数海鲜中都含有丰富的蛋白质和钙元素。
而水果中含有较多的鞣酸,所以如果吃完海鲜后马上吃水果会影响蛋白质的吸收,而海鲜中的钙会和鞣酸相结合,形成难以溶解的钙。
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