莲子是一种营养价值非常丰富的食物,它是莲花的种子。莲子中含有大量的钙离子、铁离子等等微量元素。在吃莲子的时候,一般可以选择把莲子外壳剥掉以后直接服用。
中医认为莲子性寒,不适宜体质寒冷的人食用,容易加重身体虚寒的情况,一般情况下莲子并没有任何的毒副作用。
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