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人的血可以吃吗

各位，竟然猪血蛇血等都可以煮来吃，那人血可不可以？我想割自己二两血拿来煮吃，不知能否补锌！

提问时间：2020-04-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：意见建议：不是不能吃在生态角度上看人处于食物链的最高处也就是说有害有毒的物质的富集效应非常厉害简单来说平常的菜肉中的毒素最终留在人体内所以人肉是不能吃的同样的道理可以运用在海豚也是不能吃

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