您好，可能是凉拌的金针菇过于辛辣，油腻，或金针菇已变质，不新鲜等因素影响，引起急性胃炎。建议停止食用金针菇，最好检查一下腹部彩超，以判断有无急性胃粘膜损伤，给予奥美拉唑等抑酸保护胃粘膜药物，配合广谱抗菌素消炎对症治疗。
今后少吃辛辣油腻生冷食物。
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