电磁炉是利用电磁感应产生磁致涡流从而加热食品,在其工作过程中会产生极低频电场与磁场,对一定范围内的环境会构成电磁污染.世界卫生组织把极低频电磁场作为可疑致癌物,与苯烯,电焊烟雾同属一类致癌物.指导意见一般说来,电磁炉的电磁辐射频率不属于高频辐射,对人体没什么危害.但是对佩戴心脏起博器人来说不安全,因为电磁炉的辐射频率容易对起博器产生干扰而发生意外,所以凡带有心脏起博器的人不要使用和靠近电磁炉。
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