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患者提问

芫荽到底应该怎么吃会比较好吃呢?

我的一个同事就很喜欢吃芫荽,基本上每一道菜里都会放,使得我也想尝试着吃一下,那么芫荽到底应该怎么吃会比较好吃呢?
提问时间:2020-05-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    芫荽,比较家常一点的叫法就是香菜,香菜是一种调味的东西,要使得它比较好吃,我建议可以把它炒着吃,在这里我就给大家介绍一下香菜炒肉,香菜炒肉是一道比较家常的菜,首先我们要把肉切成大小均匀的丝,再用香葱放在炒锅中爆一下,使得香葱的香味留在锅中,之后再把肉丝放进锅中炒,放入调料,可以按照自己的爱好改变调料的量,之后再把香菜放进去翻炒就可以了。

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