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患者提问

我是个素食者,应如何补充铁呢

无精打采,喜怒无常,废话连篇,头晕血虚,虚弱、乏力。断断续续食素三年,今年出现以上情况明显,未去医院诊治检查。
提问时间:2020-03-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    营养不良,缺铁性贫血,饮食不当指导意见长期食素者会出现营养不良,补铁最简单的方法就是用铁锅炒菜吃,忌过量饮茶及咖啡,因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以。

    食物上多吃海带、紫菜,桂圆,红枣。

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