甘油三酯是人体内含量最多的脂类,大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量,同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成,在脂肪组织中贮存。
?脂肪组织中的脂肪被脂肪酶逐步水解为游离脂酸和甘油并释放入血以供其他组织氧化利用的过程称为脂肪动员 (2)甘油三酯的分解代谢 ①甘油在肝、肾、肠等组织中甘油激酶的催化下转变为3-磷酸甘油,脱氢生成磷酸二羟丙酮,沿糖酵解途径分解代谢或经糖异生作用转变为糖。
②脂酸氧化的主要方式为β-氧化 (3)酮体:乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮三者通称酮体。HMGCoA合成酶是酮体合成的关键酶。
合成酮体是肝脏特有的功能,酮体是肝输出能源的一种形式。酮体的利用可减少肝外组织对血糖的摄取,维持血糖恒定作用。所以说人体内甘油三酯分解成甘油和脂肪酸后氧化分解是能够为机体提供能量的。
一般情况下,人体中是先由葡萄糖来提供能量,在葡糖糖不足时(比如长期饥饿),就要动员储存的脂肪来为机体提供能量。于是人也就消瘦了。
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