老人家大腿骨头碎了，现在做了手术，加了钢板，吃什么

问题分析：你好！根据你的描述，老人家的情况是粉碎性骨折，手术后的调理很重要，再进行营养补充的时候一定不要忘记适当的功能锻炼。

意见建议：一般情况下可以应用维生素D3和骨化三醇对于骨骼的钙质吸收很有帮助，同时饮食要以易消化为主，骨折后活动受限，饮食不合适，容易造成胃肠道疾病。