你好,豆制品与痛风的关系存在一些误解,根据我国学者测试,大部分豆类的嘌呤含量不太高,依此断定豆制品嘌呤含量更少,从而可以推翻民间或中医误传痛风禁食豆制品的说法。
另一个间接证据是,常吃豆制品的出家人也很少有痛风。所以豆制品可以少量食用。
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