急性咽炎不宜多吃花生。花生含有丰富的蛋白质、脂肪，特别是其脂肪中含有较高量的不饱和脂肪酸，对身体具有非常好的保健作用，可以适当吃些。
但要注意的是花生容易引起炎症加重，所以建议少吃或者不吃为好，另外注意煮花生可以吃，但是油炸的花生米是不能吃的。
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