问题分析：颅脑损伤不宜多吃鸡汤意见建议：补充优质蛋白的作用，鸡汤并不能胜任。鸡汤中含有最多的是饱和脂肪，主要作为是提供能量，并且有增加血管硬化的隐患。
优质蛋白来源较好的是炖汤之后的鸡肉，此时因为脂肪游离在汤水中会减少食用鸡肉同时摄入的脂肪。
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