长时间吃米粉你只能说是吃饱了，但是并没有吃好。因为米粉内的营养物质非常单一，就是淀粉，即碳水化合物，它只能提供一点能量，而人生长发育以及活动所需的蛋白质，维生素，矿物质等营养物质在米粉中含量极低。
所以长期只吃米粉对你身体不利，也不会轻易致癌。
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