急性胆囊炎不可以吃卤肉。如果是急性胆囊炎是不可以吃卤肉的，卤肉含有大量的脂肪。对于身体来说是非常危险的，所以急性胆囊炎尽量避免吃卤肉等油腻的食物，以免造成腹泻等不良症状。
急性胆囊炎尽量吃清淡的饮食，避免油腻，甜腻的食物。
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