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菜籽油生吃,对胃有什么好处吗

提问时间:2020-04-11
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:吃生菜籽油的习惯很不好,生菜籽油没有经过提炼、杀菌消毒,里面可能含有农药、化肥的残留成分,包括重金属和其他有害物质等。

    而重金属是不会被排出体外的,一直积累在体内。所以还是建议不要直接吃生菜籽油。

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