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患者提问

鸡翅炖十分钟会熟吗

做可乐鸡翅但是我就炖了十分钟会熟吗我吃了会染上禽流感吗
提问时间:2020-06-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:你好,是否熟透可以用筷子扎一下鸡翅,如果能够将其扎透说明熟透了,这时候就可以吃了,不会因此感染禽流感病毒。

    另外,禽流感主要发生在冬春季,现在是夏季,随着气温的不断升高,禽流感病毒也不会再存活,所以当前应该不会感染禽流感。

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