请问吃蒸的或煮的土豆可以减肥吗

土豆不仅是低热量食物，且脂肪含量极低，是所有充饥食物中含量最少的，这对控制日常饮食中脂肪总量的摄入非常有益土豆使人发胖就是土豆和油脂相遇。

用油炒食或炸食土豆，就会使土豆中的淀粉凝固在体内，再加上植物油或动物油的效力，很容易发胖。所以吃土豆最好煮食、蒸食都是可以的。