牛奶的保质期是多久？

牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在.鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能（小肠壁上的主动运输）.此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能.鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,是营养价值下降,所以不宜同食.指导意见打开包装的牛奶应一次喝完,放的时间越长营养损失越大.一般在保质期的前80%的时间里喝完最好.一般84消毒牛奶保质期是3天,超市买的那种纸代的牛奶保质期是40天,超市买的酸牛奶是21天.你这个盒上应该有保质时间,只要在保持期内,就不会有什么问题。