可以食用的,不会有影响。桑叶的果子是桑枣,在很多年以前,桑枣已成为中国的补品。由于桑树在特殊的环境下生长,使桑果具有天然生长、无任何污染的特点。
因此,桑枣含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5、6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效。
中医认为,桑枣性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。桑枣还具有许多保健功能,桑枣含有丰富的果糖、葡萄糖、丁二酸、矢车菊素、无机盐和7种维生素以及16种人体所需的氨基酸,有很好的滋补心、肝、肾及养血祛风的功效,对耳聋眼花、须发早白、内热消渴、神经衰弱、动脉硬化、血虚便秘、风湿关节痛等均有疗效,常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、美容养颜的功效。
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