发芽土豆蒸着吃会怎样？

今天下午把家里发了芽的土豆(完整的只是把芽去掉了）和切成几段的铁棍山药一起蒸（俩着挨着，那么发芽土豆的毒性会传到山药上来么？那么这种情况下吃了山药会中毒么？:需要医生帮助提供远程诊断：请问医生发芽土豆中的龙葵素会感染与他一起蒸的食物么？发芽不厉害的土豆蒸多久就可以减少毒性？