凤梨营养丰富,其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B,蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等,尤其以维生素C含量最高。
而维生素C,它的存在大大会减少酪氨酸酶的活性,影响黑色素的形成,从而使白癜风无法好转,或者加重白癜风病情,所以患者不适合吃凤梨。
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