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患者提问

猪肝的作用和功效有哪些

我最近很喜欢吃猪肝,请问猪肝的作用和功效有哪些?
提问时间:2020-10-14
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    猪肝富含铁,在补血中起着重要的功效和作用。猪肝还含有维生素C和微量元素硒,可增强机体的免疫应答、抗氧化、抗衰老、抑制肿瘤细胞的产生,也可治疗急性传染性肝炎。

    另外,肝脏含有非常丰富的维生素A,能有效治疗夜盲症,还能缓解眼睛疲劳,帮助眼睛休息。

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