糖尿病人忌吃什么菜类

糖尿病人忌吃地下生长的块根类食物，如：土豆、地瓜、茅芋头、藕等薯类及其制品、淀粉及其制品、南瓜等。除此之外，咸菜、酱菜类含盐量高，尽量不吃。

含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等。