山药蛋胡萝卜绿豆是否能同吃

健康指导：您好，绿豆是属于豆类，主要提供蛋白质，山药别名是薯蓣，是属于谷薯类，主要提供碳水化合物也就是糖类，蛋类是属于肉蛋类，主要提供蛋白质、脂肪，胡萝卜是属于蔬菜水果类，主要提供维生素和膳食纤维。

按照理论来说四种物质没有明显的不能同时进食的指标，但是不建议四种物质放在一份碗里吃，味道口感都不好吃，建议分餐分量分不同烹饪方法进食。

祝健康