手起皮，起水泡干裂，痒，有硬壳

缺乏维生素A会使上皮细胞(黏膜及皮肤)角质化,皮肤会变的乾燥,粗糙,鳞屑化，所以您有可能缺乏维生素A，您可以平日多吃富含维生素A的食品，如动物肝脏、牛奶、胡萝卜、菠菜、韭菜、蛋黄等。

局部也有很多方法，指导意见如醋治手脚干裂就比较好。买一斤醋，放在铁锅里煮，开锅后五分钟，把醋倒在盆里，待温后把手脚泡在醋里10分钟，每天泡两三次，7天一疗程。

两个疗程后，一般就可以好了