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西红柿到底是酸性还是碱性食物？

提问时间：2020-06-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

食物的酸碱性与品尝出来的味觉毫无关系，真正影响食物酸碱性的是当中阳离子与阴离子的化学当量比。意见建议:西红柿味道是酸的但在人体内代谢物为碱性，是碱性食物。

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