经常吃过烫的食物有可能会引发胃炎,继而演变成胃癌。因为胃癌作为胃最常见的恶性肿瘤,其确切的发病原因不清楚,目前认为胃癌的发病主要是因为多种因素导致胃黏膜上皮细胞破坏,出现增生继而恶变所形成的一组临床疾病。
那么过烫的食物经常吃,容易破坏胃黏膜上皮细胞,从而表现为浅表性胃炎,并刺激黏膜增生,反复刺激其增生,达到重度不典型增生时,有可能会演变成胃癌。
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