健康指导：您好，两种萝卜最好不要一起炒，胡萝卜中含有抑制白萝卜维生素C吸收的物质，叫做解酵素，会破坏白萝卜内的维生素。
一般来讲，白萝卜可以和瘦肉、鸡块等一起炖食，也可以凉拌，可以炒食，胡萝卜可以单独炒食，也可以与青椒等做鱼香肉丝。
烹饪方法多种多样。
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