高胆固醇血症可不可以吃蘑菇

问题分析：高胆固醇血症可以吃蘑菇意见建议：高胆固醇血症一般指家族性高胆固醇血症，家族性高胆固醇血症是一种罕见的常染色体显性遗传性疾病，有家族性的特征，患者本身低密度脂蛋白胆固醇数值异常超高，易于生命早期罹患心血管疾病。

饮食上应该多吃含水解纤维素饮食，水果、蔬菜有益于降低血中胆固醇。因此可以吃蘑菇。