葡萄干的功效与作用，但是我却不知道葡萄干都有什么样的作用，葡萄干的功效和作用都是什么呢？

你好，葡萄干为各种葡萄的果实经日光晒干或阴影下晾干的果实，又名草龙珠、蒲桃。主产新疆、甘肃、陕西、河北、山东等地。

夏末秋初采收，鲜用或干燥备用。葡萄干肉软清甜，营养丰富，经过脱水后，营养成分被浓缩，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。

具有补血气、防治冠心病、缓解神经衰弱、降低胆固醇等功效。