胆红素高不能吃什么

1、不能喝酒：肝功不好时肝脏解毒、代谢功能较弱，此时饮酒无疑会加重肝脏负担，加重病情，所以胆红素高不能喝酒。

2、不能吃油炸、油煎类食物：油炸、油煎类食物不易消化和吸收，还易生湿热，不利于疾病的恢复，所以胆红素高不能吃油炸、油煎类食物。

3、不能吃辛辣、刺激性食物：辛辣、刺激性食物可助湿热，食用后会加重肝脏负担，而不利于疾病的恢复，所以胆红素高不能吃辣椒、胡椒、茴香子等辛辣、刺激性食物。

4、不能吃高蛋白食物：肝脏受损后代谢、解毒等功能都相对较弱，高蛋白食物食入后不能很好的消化、吸收，从而会造成血氨升高，诱发肝昏迷等中毒反应，所以胆红素高不能吃过多牛肉、对虾、海参等高蛋白食物。

5、不能吃高胆固醇食物：胆固醇需在肝脏内进行代谢，而胆红素升高后，肝脏功能相对较差，食入高胆固醇食物后不仅不能很好的代谢掉，而且还会加重肝脏负担、加重病情，所以胆红素高不能吃蛋黄、猪蹄、猪下水等高胆固醇食物。