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EB病毒感染可不可以吃辣椒

提问时间：2020-05-24

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

EB病毒感染可以吃辣椒。辣椒对EB病毒感染没有缓解作用，辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险

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