香蕉是一种高营养水果，香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。
根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
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