有机磷农药中毒,可以吃橄榄油。应增进营养,多食富含蛋白质的食物,如:鱼类、鸡蛋、豆制品等,以适当增加钙质;增加高纤维类食物,如:蔬菜、谷类、水果与足够水分;
多食蔬菜、水果及纤维丰富的饮食,如芹菜、韭菜、莲藕、紫菜、芝麻、核桃、葵花子、花生、莴笋叶、瘦肉,海带、瓜果。橄榄油中含有维生素E,能减少自由基对细胞的损伤,推迟细胞衰老,减少和防止脂褐质的产生和沉积。
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