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我第一次吃煮菠菜,只用沸水浸泡了一会儿,不知道算不

我第一次吃煮菠菜,只用沸水浸泡了一会儿,不知道算不算熟,感觉有点儿苦,吃了也不少,会不会结实?
提问时间:2020-01-27
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:我第一次吃煮菠菜,只用沸水浸泡了一会儿,不知道算不算熟,感觉有点儿苦,吃了也不少,会不会结实?意见建议:菠菜营养极为丰富,被誉为维生素宝库,一般人群都可以食用。

    所含的草酸对泌尿道结石、为结石患者来说忌食,有可能加重病情。但是食用菠菜不一定就得结石,放心吧。

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