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患者提问

今天吃了几片三文鱼生的现在后悔啦怕

今天吃了几片三文鱼生的现在后悔啦怕有寄生虫
提问时间:2020-05-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,三文鱼不适用于过敏体质、痛风、高血压患者,生吃营养价值最高。指导意见你好,在吃生的三文鱼时,不必太担心寄生虫和微生物,只要是正规渠道购买的合格产品,有品质保障,那么寄生虫和微生物存在的数量就会很少,也很安全。

    一般来说鱼肉越是新鲜健康,微生物也就越少,所以一定要买新鲜鱼。

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