酒精性肝硬化可不可以吃牛蒡

酒精性肝硬化可以吃牛蒡。牛蒡含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃消食的作用，酒精性肝硬化一般是可以吃牛蒡的，主要是平时饮食宜清淡，忌辛辣刺激性食物，多吃蔬菜水果，放松心情，忌酒，养成良好的饮食习惯，合理营养。