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长牙的地瓜能吃吗有毒吗，去掉长牙的能吃吗

长牙的地瓜能吃吗，有毒吗，去掉长牙的能吃吗想得到的帮助：长牙的地瓜能吃吗，有毒吗，去掉长牙的能吃吗

提问时间：2020-06-19

答医生回复

董孟主治医师

三甲山东大学齐鲁医院儿内科

病情分析：你好；地瓜发芽后将地瓜上长的芽去掉是可以吃的，不会出现什么中毒症状。指导意见：建议地瓜发芽后营养和水分的大量流失，会失去食用价值。
至中毒是没有任何依据的。

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