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夏天天天吃花生好吗?花生有什么营养

提问时间:2020-03-21
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:天天天吃花生比较好的。花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,维生素 A、B6、E、K、及矿物质钙、磷、 铁等营养成分。

    意见建议:可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、 胡萝卜素、 粗纤维等有利人体健康的物质,营养价值可以与牛奶、 鸡蛋或瘦肉等媲美。

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