我想知道胆固醇高是怎么回事

一旦发现自己的胆固醇过高,一定要及早治疗,主要有饮食调节和药物治疗两种方法.饮食上要注意调节营养结构,尽量少吃或不吃蛋黄和动物内脏等各种富含胆固醇的食物.此外,茄子,鱼油,大蒜甚至乳酸菌等,都可以在一定程度上降低胆固醇;药物治疗,一定要遵医嘱,正确地服用药物,切记不要自己乱服药物。