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生鸡蛋可以搅拌冲开水吃吗

8.23化验、检查结果：不曾经的治疗情况和效果：无

提问时间：2020-02-06

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：您好，生鸡蛋是可以搅拌冲开水吃来使食用的。鸡蛋煮老后，会损失掉其中的一些营养，而将鸡蛋加糖少量即可，不必太多）冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。

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