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哪些菜是清火的

夏天天气炎热，稍微有点不痛快就燥得很，动不动就会上火，正好现在蔬菜瓜果的比较多，我想知道哪些菜是比较清火的？

提问时间：2020-05-10

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

夏天最去火的食物有苦瓜,杏仁,苦菜,苦丁茶,芹菜,芥兰等,除了苦味食物,还要多吃一些新鲜水果和鲜嫩蔬菜.甘蓝菜,花椰菜和西瓜,山楂,苹果,葡萄等富含矿物质,特别是钙,镁,硅的含量高,有宁神,降火的神奇功效,因此在夏季应多吃和常吃这些食品。

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