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患者提问

卧床老人的早餐安排

老人昨天在花园浇花不小心摔倒,骨折,医生说需要卧床静养三个月。因为老人今年已经71岁了,而且患有糖尿病,有许多东西是不能吃的,一日三餐需要有专人照顾。想得到怎样的帮助:请问卧床老人的三餐吃什么更合适,特别是早餐应该怎样安排?
提问时间:2020-08-14
医生回复
  • 李政
    李政 主治医师
    三甲南京鼓楼医院 康复医学科

    你好,糖尿病患者骨折的愈合非常缓慢,高龄糖尿病老人骨折后,只要不是高糖食物,尽量多吃.多食用牛肉,豆制品,新鲜蔬菜,海带等含钙丰富的食物,并注意补充鱼虾类,蛋类,黑木耳,芝麻等含维生素D的食品,以利于骨组织的形成.此外,每天进食一些粗纤维蔬菜,还能保持消化功能正常及大便通畅。

    早餐依据以上所述,尽量做的软烂易吸收的食物,保持口味和花样多变,促进食欲。

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