8岁儿童增高补钙食谱

八岁儿童在饮食上需要注意营养全面化，比如蔬菜以及肉类需要均衡，虾皮碎菜蛋羹，原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

制法：用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；

加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3到5分钟。鸡蛋黄粉粥，新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。

蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。